Il profumo delle foglie cadute sulla terra umida del sottobosco, il silenzio dei sentieri all’ombra degli alberi, interrotto solo dal calpestio di foglie secche e dal canto degli uccellini, i…
PASTA RISO E CEREALI
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Come ho già raccontato diverse volte qui sul blog, io sono una grandissima fan della pasta lunga. Non che quella corta non mi piaccia, sia ben chiaro, ma quella lunga…
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Oggi sono un po’ di fretta ma voglio lasciarvi con una mia ricetta pubblicata un po’ di tempo fa su Cucina Naturale: una ricetta per un primo veloce, gustoso e…
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Buongiorno! Oggi compaio brevemente solo per ricordarvi che, come tutti i mesi, potete trovare le mie ricette anche su Cucina Naturale. In edicola è uscito il numero di ottobre, un…
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“… sento il mare dentro a una conchiglia.. estate, l’eternità è un battito di ciglia..”Estate – Jovanotti Non serve andare tanto lontano per sentirsi in vacanza, un’oretta e mezza…
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Quest’estate è stata, anche, la riconciliazione con alcuni alimenti che in genere non amo moltissimo, come è stato con il baccalà con i beignet golosi della scorsa settimana. Così è…
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Una delle ultime volte che siamo stati a Parigi, e ormai sono passati diversi anni che nemmeno riesco più a ricordarmi quanti, ahimé… :'( ..comunque, dicevamo, Parigi. Chi mi conosce…
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“Il vero viaggio di scoperta non consiste nel cercare nuove terre, ma nell’avere nuovi occhi.” (Marcel Proust) Lo avevo spiegato nel post introduttivo di questo blog, amo gli accostamenti semplici, le cose belle, quelle…
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Prima che le zucche scompaiano definitivamente fino al prossimo autunno dai banchi dei nostri mercati, io vi consiglio vivamente di provare questa finta carbonara, ricetta scovata e adattata dal numero…