Che voglia d’estate.. voi no? Voglia delle prime giornate al mare, con la pelle ancora pallida e la prima tintarella che ti arrossa un po’ gli zigomi e ti fa…
PASTA RISO E CEREALI
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Piove. Vabbè, è fine gennaio. Ci sta. Piove come se dovesse piovere, all’improvviso, tutta l’acqua che c’è, con quelle giornate tutte uguali, una dopo l’altra, tutte grigie, tutte bagnate. Settimane…
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PASTA RISO E CEREALIRICETTE
Nelle cucine dell’American Academy in Rome per la presentazione del libro Pasta
In una gelida e piovosa mattina di fine novembre, sono stata invitata a partecipare alla presentazione del libro “Pasta” pubblicato dall’American Academy in Rome nell’ambito del progetto sostenuto dalla fondazione…
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CARNEPASTA RISO E CEREALIRICETTE
Economia domestica 1.0 – spezzatino di vitello e patate e la pasta con il suo sugo
In questi giorni, grazie a uno dei contest che imperversa su diversi blog che seguo, ho notato un gran fiorire di ricette di spezzatini. Così mi sono ricordata che…
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“Ciao, sono Lisa. Mi manderesti la tua ricetta del ciambellone? Volevo farlo per la colazione di domani.” “Ora te la mando. Tutto bene voi?” “Si noi tutto bene, siamo in…
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Era da un po’ che volevo provare questa versione della “cacio e pepe” con mentuccia e limone, una mia amica che l’aveva assaggiata ad un aperitivo romano mi aveva incuriosita…
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Non so dalle vostre parti, ma nella mia città dell’autunno si cominciano a vedere solo alcuni piccoli sintomi. Qualche mucchietto di foglie ingiallite, ma non ancora secche, che iniziano a…
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Non sono pronta, non sono pronta, non sono pronta.. Non sono pronta ad accogliere quest’autunno, non sono pronta a mettere via i sandali, a tirare fuori gli impermeabili (soprattuttto.. vai…
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Non so se succede anche a voi, ma spesso mi capita di “entrare in fissa”. Mi succede un po’ su vari fronti: qualcosa che mi colpisce particolarmente (non necessariamente un…