PASTA RISO E CEREALI

A me piace molto la pasta. Soprattutto gli spaghetti, anzi.. gli spaghettoni. Purtroppo non la mangio spesso, stando fuori casa praticamente tutto il giorno e non avendo molto tempo per…

E niente, sono stata un po’ in dubbio se postare questa ricetta di oggi oppure no. Non tanto per la ricetta in sé, anzi diciamo che è l’unico motivo per…

“Vado di fretta, vado di corsa, quello che serve è tutto dentro alla borsa, e per adesso mi basta…” sarebbe a dire che nella mia borsa, ci stanno fave, bottarga…

Nella mia città si cominciano a trovare i primi pisellini freschi. Quando vedo i primi baccelli verdi sbucare su qualche bancone del mercato provo sempre una certa emozione, non solo…

Non c’è niente da fare: forse sarà per via delle mie origini milanesi, ma mi pare ormai chiaro che io del risotto non posso proprio farne a meno. Mi piace…

Quando ho deciso di aprire Pane&Burro l’ho pensato come a un’appendice di me, volevo che fosse uno spazio tutto mio dove poter esprimere in totale libertà la mia creatività attraverso…

La mia mamma fa il risotto alla milanese con l’ossobuco più buono del mondo. Non lo dico tanto per dire, no no.. è proprio, in assoluto, il più buono che…

Questa è una di quelle ricette che sono passate praticamente dalla testa al post nell’arco di una mezz’ora: pensata, cotta, fotografata, mangiata e pubblicata! Succede devo dire piuttosto di rado,…

Io amo cucinare, e questo mi pare che sia piuttosto chiaro. Mi piacerebbe farlo più spesso di quanto la mia delirante routine Monday to Friday mi consenta, ma attraversare ogni…