barbara toselli

Siate gentili, anzi… Gentilini.. Quando ero bambina i biscotti Gentilini li vendevano sfusi, in panetteria. Mi ricordo che quando accompagnavo la mamma a fare la spesa lei ne comprava sempre…

“A me invece Roma piace moltissimo: è una specie di giungla, tiepida e tranquilla, dove ci si può nascondere bene.” [Marcello, dal film La dolce vita di Federico Fellini] Quando…

Ci sono piatti che più di altri rappresentano una vera e propria coccola, per il palato ma anche (e soprattutto) per l’anima. Le polpette fanno sicuramente parte di questa categoria,…

Chi mi segue avrà notato che negli ultimi tempi la mia presenza qui sul blog si è piuttosto diradata.. non voglio star qui a farvi l’elenco dei motivi che, mio…

  Ma insomma, io  non ho ancora capito se posso definitivamente metter via la giacca imbottita o se la devo tenere ancora a portata di mano.. alcuni siti minacciano il…

Qualche giorno fa ho postato su Instagram (il “canale social” che preferisco, sicuramente quello dove mi trovate più frequentemente, sempre come @pane_burro) la foto di un filetto di vitello arrosto…

  Se seguite il mio blog ormai lo sapete, qui di dolci se ne vedono davvero molto pochi. Non sono brava a prepararli, ma soprattutto non mi sono mai applicata…

  A tutti voi anche qui, auguro gioia e felicità ma soprattutto amore! Vi auguro di trascorrere un felice Natale nel calore delle vostre case con i vostri cari.. Ci…

Sono sempre contenta di scoprire nuovi prodotti, soprattutto quando si tratta di piccoli produttori che lavorano materie prime di qualità nel rispetto della tradizione e del territorio, queste piccole realtà…