Le rape. Queste sconosciute (o quasi). Quanti di voi le cucinano abitualmente? Ammettiamolo.. queste verdure non sono certamente tra le più gettonate, eppure con un bel mazzo di rape fresche…
2017
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Sapevate che oggi è la giornata internazionale della pasta alla carbonara? Nemmeno io fino a qualche giorno fa.. Uno dei piatti simbolo della cucina romanesca famoso in tutto il mondo,…
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barattolo della collezione Lock Eat Food Jar di Luigi Bormioli Chi di voi si prepara il pranzo e se lo porta al lavoro? Io lo faccio molto spesso, anche se…
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Quanti di voi hanno un piatto che istantaneamente li riporta all’infanzia, quando star seduti a tavola significava avere le gambe a penzoloni sulla sedia, a quei momenti felici e indelebili…
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E così qualche giorno fa Le Creuset mi ha chiesto se volevo scrivere una ricetta per la loro newsletter in occasione della festa del papà. Così ho iniziato a pensare…
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Tutti gli inverni aspetto l’arrivo sui banchi del mercato del radicchio tardivo di Treviso. Il più elegante dei radicchi, con le sue foglie affusolate e leggermente arricciate, sinuose come le…
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Quante volte sarà capitato anche a voi di pensare questa frase “non vedo l’ora che sia domani”. Magari alla vigilia di una partenza per un bella e meritata vacanza, oppure…
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E così oggi, 14 febbraio, mentre sulla blogosfera impazzano dolci al cioccolato e tortine a forma di cuore io me ne esco così. Scusate, ma è più forte di me..…
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Come molti di voi ormai sapranno non sono vegana. E nemmeno vegetariana, se è per questo. Semplicemente ritengo che, per quanto riguarda la mia alimentazione, questa debba essere semplice ma…