le creuset

[post in collaborazione con Le Creuset] Questo piatto mi fa pensare a mia nonna Paola, di cui vi ho già parlato in diverse occasioni qui sul blog. Scopro con il…

posate KnIndustrie – macina sale e pepe Le Creuset Avete mai sentito parlare della “sauce gribiche“? Io no, almeno fino a pochi giorni fa. Quando questo video pubblicato sulla pagina…

Le rape. Queste sconosciute (o quasi). Quanti di voi le cucinano abitualmente? Ammettiamolo.. queste verdure non sono certamente tra le più gettonate, eppure con un bel mazzo di rape fresche…

E così qualche giorno fa Le Creuset mi ha chiesto se volevo scrivere una ricetta per la loro newsletter in occasione della festa del papà. Così ho iniziato a pensare…

Ogni volta, e accade piuttosto spesso, che mi viene chiesto “quali sono i piatti che preferisci cucinare?” mi trovo sempre un po’ in difficoltà. Perché in realtà quello che io…

                                                           …

Eccomi qui! Non sapete che voglia avevo di tornare a postare qui sul blog! E quindi, almeno oggi, eccomi con qui con una ricetta che ho preparato la scorsa settimana…

  Non è facile tornare a scrivere qui dopo più di 2 mesi. Chi mi conosce di persona lo sa, sono sparita non solo dal blog ma in generale da…

Questa ricetta mi rappresenta particolarmente, in un unico piatto ho messo insieme infatti le mie due anime, i miei due cuori: un risotto, quindi, uno dei miei tanto amati risotti…