maggiorana

Se per caso avete vicino casa un supermercato della catena Sigma, da qualche mese potete acquistare la nuova rivista Prémiaty, una vera e propria mini rivista di cucina completamente rinnovata…

Siamo passati all’operazione svuota freezer a casa Pane&Burro e siccome mi sono ritrovata con un piccolo esubero di pasta brisée surgelata, e siccome mi trovo nella fattispecie a sperimentare alcune…

Ci risiamo, è tornato il periodo della famigerata “mezza stagione”, quella in cui non fa ancora abbastanza freddo per tirare fuori i vestiti invernali e non fa più tanto caldo…

A chi si aspettava una ricetta di dolce per la colazione oggi… mi dispiace! Ho passato un fine settimana a cucinare torte e dolcetti per un altro servizio (e stiamo…

Pensavo di non essere portata per i lievitati. O meglio, pensavo che i lievitati non fossero portati per me. Oppure, pensavo che i lievitati non fossero alla mia portata. Comunque…

Che cucinate per Pasqua? Io niente. Ma niente davvero eh! Ho in programma un week end Pasquale del tipo gita fuori porta, quindi prevedo di starmente comodamente con le gambe…

L’idea di questa ricetta viene in realtà da un’altra ricetta, che vi presenterò presto. Uno degli ingredienti di quell’altra ricetta era, per l’appunto, un non meglio identificato “caviar d’artichauts” e…

Avete mai sentito parlare di Sophie Dahl? Ex modella e, più tardi, icona del food televisivo british? No? Di lei mi piacciono diversi aspetti: in primis, che è la nipote…

Naturalmente, essendo ormai quasi alla vigilia di Pasqua, non poteva mancare anche qui una ricetta con l’agnello. Non me ne vogliano i vegetariani, non sono una grandissima mangiatrice di carne,…