Scones al cioccolato {noooo!}

Forse non ci crederete, ma quello che vedete è un rotolo di scones al cioccolato. Sottotitolo: nooo! Infatti, perché “nooo!” è stata la prima esclamazione che ho pensato quando ho visto questo rotolino goloso e [non troppo] cioccolatoso. Una genialata, vè? Peccato che la genialata in questione, ahimé, non sia mia ma, ancora una volta, di quel genio di Donna Hay. Who else?

 

Allora, forse si è capito, ma ve lo ricordo. Io non amo la cioccolata, di conseguenza non amo i dolci a base di cioccolata. Fanno eccezione i cioccolatini fondenti ripieni di nocciole e poco altro. Questo rotolo di scone, però, ha il vantaggio di essere poco cioccolatoso e anche, tutto sommato, poco dolce il che lo rende un perfetto dolcetto da prima colazione casalinga, da preparare per un brunch con gli amici la domenica mattina. Ve ne tagliate un paio di fette a testa, e la colazione è servita. Chiaramente, per via della forma, necessita di un pochino più di cottura dei classici scones, ma vi consiglio di provarlo perché si prepara veramente in un attimo e, tempo una mezz’oretta, è bello che pronto. Noi lo abbiamo decisamente preferito appena fatto, giusto il tempo di farlo raffreddare per poterlo tagliare. Se vi avanza (dubito!) forse sarebbe meglio scaldarlo un po’ nel forno, vietato il microonde che causerebbe un orrendo ammosciamento del tutto.. no way. Vedete voi, ma se lo preparate per una colazione da 4, vedrete che a fine giornata saranno rimaste, forse, le briciole.. Buon lunedì a tutti!