L’aperitivo analcolico: ginger ale fatto in casa

Vi faccio una rivelazione: esistono persone astemie.
Si si, proprio così… Capito, no? Quelli che all’ora dell’aperitivo se ne escono con un “non avresti un analcolico? sai, io sono astemio..” Ma sentite come suona male la parola stessa “analcolico”? E voi, mentre silenziosamente tra voi e voi pensate “questo me lo cacci subito, grazie..”, cosa gli offrite? Non vorrete mica stappare una bottiglietta di “bibita-gassata-ad-alto-contenuto-di-zuccheri-marrone”, eh? Insomma, scherzi a parte, ci sono persone che davvero non possono o non amano bere alcolici di alcun genere, nemmeno un prosecchino.. Io proprio non me lo spiego, ma è così.. E allora, se avete organizzato un aperitivo casalingo e uno dei vostri ospiti è astemio, voi che fate? Lo sorprendete con un “analcolico” fatto in casa: un ginger ale, per esempio.. C’è da dire che questa bibita rinfrescante, dissetante, digestiva è buonissima e piace anche a chi invece è abituato allo spritz, magari non necessariamente all’ora dell’aperitivo, ma in qualsiasi momento della giornata se avete voglia di un beverone dissetante e sano ecco quello che fa per voi. Noi ne abbiamo bevuto in quantità quest’estate, un bel bicchierone di ginger ale con tanto ghiaccio da sorseggiare per una pausa di relax sbracati sulla poltrona in terrazza… La ricetta è molto semplice e, ovviamente, vi deve piacere lo zenzero perché si sente parecchio. Le dosi per la bibita sono ovviamente modificabili a vostro gusto, a seconda che vi piaccia più o meno il gusto fresco e pungente tipico di questa radice.