2014

A tutti voi che mi seguite con affetto, a chi è capitato qui per la prima volta, a chi non si perde una ricetta, a chi viene solo per dare…

Mancano davvero pochi giorni a Natale, per questo motivo ho pensato di preparare questa ricetta, per il mo terzo appuntamento con il libro Scuola di Cucina di Martha Stewart di…

Ultima puntata della settimana del cavolo, che invade in effetti anche l’inizio di questa settimana qui.. Stavolta il cavolfiore finisce, insieme al sedano rapa, nel ripieno di queste mini tortine…

Ve l’avevo promesso che questa sarebbe stata la settimana del cavolo o no? Anche oggi il cavolfiore è il protagonista di questo primo piatto veramente molto semplice eppure raffinato, nonostante…

E così tra un calendario dell’avvento e l’altro, tra chi impasta un pandorino e chi sforna panettoni profumatissimi e perfetti, tra una ghirlanda di gingegrbread e un tutorial per costruire delle…

Sarà capitato anche a voi che, arrivati al venerdì, la vostra fantasia e voglia di cucinare siano ridotte ai minimi termini? A me si, e anche spesso! E anche non…

Mi piace moltissimo la pasta all’uovo, soprattutto se è sotto forma di ravioli, tortelli, raviolini, cappellacci, mezzelune.. insomma, se c’è il ripieno è meglio. Non vado tanto per il sottile,…

No? Nemmeno io.. almeno, non ce l’avevo fino a un po’ di tempo fa, poi me la sono auto prodotta. Non so nemmeno più quale fosse la ricetta da titolo…

  Non sono vegetariana. Questo mi pare abbastanza evidente, se seguite il mio blog da un po’. Non che io sia una mangiatrice particolarmente assidua di carne, la consumo piuttosto…